以下是一些 2025 年适合在景点小摊售卖的小吃:
传统特色类
- 长沙臭豆腐:湖南传统小吃,外表墨黑,外焦里嫩,初闻臭、细闻香,独特的味道使其备受游客追捧,制作成本低,售价可观。美食 长沙臭豆腐
- 桂林米粉:桂林最悠久负盛名的小吃,圆细柔韧,富有筋力,鲜美芳醇,香松爽口,有汤米粉、卤菜米粉等多种口味,可满足不同游客需求。
- 萝卜牛杂:广东地区传统小吃,牛杂和萝卜经精心炖煮,香气四溢,味道浓郁,成本较低,适合在繁华景点周边售卖。
便捷速食类
- 煎饼果子:发源于天津的经典小吃,以面粉为主料,搭配鸡蛋、脆皮等,口感丰富,营养均衡,制作速度快,适合游客在游玩途中快速充饥。
- 手抓饼:层次分明、金黄酥脆,可以自由搭配食材和酱料,出餐快,方便游客边逛边吃,是快节奏旅游中的优选小吃。
- 烤冷面:风靡夜市的小吃,金黄酥脆,搭配蒜蓉酱和番茄酱等,口感丰富,制作成本低,出餐速度快,在景点人流量大的地方很有市场。
潮流网红类
- 现卤现捞:热卤新宠,现捞现吃,热气腾腾,香气扑鼻,各种肉类、蔬菜等食材可供选择,满足不同游客口味,制作简单快捷。
- 芝士拉丝棒:外观诱人,芝士能拉出长长的丝,口感浓郁,深受年轻人和儿童喜爱,成本低廉、制作快捷,容易吸引眼球。
- 彩虹水果捞:将各种新鲜水果搭配在一起,色彩缤纷,再淋上酸奶或其他酱料,健康又美味,适合追求健康饮食的游客。
休闲零食类
- 炸串:种类丰富,包括肉类、蔬菜类、豆制品类等,口味多样,出餐速度快,是夜市和景点常见的小吃,深受消费者喜爱。
- 烤面筋:香辣可口,制作成本低,利润空间大,其香气能吸引路过的游客,适合在景点的小吃集中区域售卖。
- 火山石烤肠:色泽诱人,外焦里嫩,香味浓郁,方便拿在手上食用,是逛街游玩时常见的零食选择,深受大众欢迎。美食 火山石烤肠