福鼎拥有众多自然和人文景观，以下是一些主要景点：
自然景观类
- 太姥山：有 “海上仙都” 之称，以峰险、石奇、洞幽、雾幻 “四绝” 闻名，拥有三十六峰、四十五石、二十四洞等景观，如夫妻峰、金龟爬壁、一线天等，还可体验登山、观海、探洞等活动。景点 宁德市福鼎太姥山
- 嵛山岛：中国十大最美海岛之一，岛上有万亩草甸，被称为 “南国天山”，大小天湖如碧玉镶嵌，夜晚可在草场露营看星空，还能欣赏海岛日出日落，体验海上垂钓等活动。
- 牛郎岗海滨景区：以七夕文化为主题，有国内首个滨海景区行浸式文旅夜游项目《缘梦・牛郎岗》，有星河广场、玻璃水滑道等设施，可在此享受阳光沙滩，体验出海捕鱼、沙滩露营等。
- 九鲤溪：这里竹筏漂流可穿越峡谷，沿途能欣赏丹霞地貌，还设有高空玻璃栈道、丛林穿越等体验项目，溪边古榕树群适合拍照。
历史文化类
- 翠郊古民居：福建现存最大的清代古宅，有 120 间房舍，是白茶世家的百年兴衰见证，古宅的梁、柱、窗、门皆饰有木雕图案，十分精美。
- 白琳古茶街：有着近 300 年的街市历史，是福鼎茶叶贸易发祥地、白琳工夫红茶发源地，如今恢复了 36 家老字号茶馆，是福鼎白茶旅游溯源的新晋打卡点。
- 潋城古堡：设有东、西、南 3 座城门，环城设炮台 4 座、更楼 1 座，石板街将城内建筑布局一分为二。村里串联清巡检司衙门遗址等，开发出 “剧本游” 路线。
- 冷城古堡：建于明嘉靖年间，为抵御倭寇而筑，设有东门、西门、南门三道城门，保存完好，城中有三官堂、猴仙宫等古迹，以及冷城农民暴动等革命遗址。
城市休闲类
- 桐山溪西小吃街：汇聚了 300 多种福鼎特色小吃，如兰平馄饨、吴记煎包、褚翅等，是体验福鼎烟火气和舌尖上非遗的好去处。