以下是观音桥一些既好吃又好玩的火锅店：
潮火锅・品质点餐自助火锅
- 地址：建北三支路 8 号。
- 特色：24 小时营业，门口是富有重庆曼哈顿之称的斜坡马路，可边吃火锅边欣赏风景。店内菜品丰富，分量足，水果、小吃、饮料应有尽有，锅底是正宗纯牛油火锅。
轩姐火锅
- 地址：观音桥店位于居民楼下。
- 特色：生活气息浓厚，性价比高。有 1.8 元的素菜，个位数的菜品，均价二十多的荤菜。卤菜是一绝，耙肥肠、耙鸡脚等软糯入味，还有烤红薯、麻辣牛肉、年味蛋炒饭等特色美食。
茶炮老火锅
- 地址：观音桥兴塔路观音桥中学左边前行 100 米。
- 特色：茶馆小院子的设计独具特色，二楼还布置了复古茶室。锅底用茶水煮，可选择加入不同茶汤，卤菜也用茶水卤制，有淡淡的茶香，香菜丸子和虾滑用盖碗装，十分秀气。美食 重庆茶炮老火锅
霓虹港火锅
- 地址：北城天街附近。
- 特色：店内装修充满民国风，设置了商、娱、旅三大区域，有老留声机等复古元素。特色锅底有核桃麻辣沸腾锅，菜品丰富多样，有霓虹滋补驴肉、百乐门功夫驴肝等独特菜品。美食 重庆霓虹港火锅
萍姐火锅・公路夜市
- 地址：江北区观音桥北城天街 HM 正对面天天尚街 2 楼。
- 特色：店内有复古的招牌、居民楼、公路夜市等元素，仿佛穿越回 80 年代，非常适合拍照打卡。除了地道的老火锅，还有众多甜品小吃、烧烤串、水果酒桶等。美食 重庆萍姐火锅·公路夜市
象火锅
- 地址：建新北路三支路 38 号附 9-10-11 号江强宾馆对面。
- 特色：坚持每天现炒火锅底料，手工秘制，味道醇香。店内装饰为老重庆风格，食材新鲜，老肉片是手工切的，烫后鲜嫩有嚼劲。