平江福寿山有众多景点，自然景观有百福洞峡谷、九龙瀑布、轿顶山、福桶山等；人文景观有红军营、白水坪古道观遗址等。具体介绍如下：
- 自然景观
- 水体景观
- 百福洞峡谷：位于大福坪与北风洞之间，长约两公里。两岸山势高耸，峭壁林立，谷中悬泉飞瀑密布，碧潭深涧众多。清流迭水之间，还有自然风化、流水冲刷形成的奇形怪状的乱石，如蛤蟆石、蘑菇石、神龟石、棋圣台等，构成千姿百态的水石景观。
- 九龙瀑布：位于百福洞水源头的九龙江，为多级瀑布，总落差达 70 余米，宽 10 多米。溪水从山腰飞泻而出，如银练高挂，秀丽壮观。因落差最高的一级瀑布的水流呈九股飞泻，故名九龙瀑布。
- 地质景观
- 轿顶山：属平江第三高峰，也是湘东高峰之一，海拔 1573.2m。山上常年云雾环绕，神奇莫测，山顶有大片天然草甸，是湘东少有的植被景观，也是登高探险的好地方，秋高气爽时节，可望见长沙市与浏阳市城区。
- 福桶山：又名福石山，海拔 1230m，此峰所处位置突出，西面有近 200m 高的悬崖，峭壁连天，高耸云端，山形奇特，远望如古代量米的 “斛桶”，故民间以其谐音称 “福桶山”。从北面看，山形又似一个巨型蟠桃。登峰险象环生，但风景绝佳，不仅在公园多数景区可以看到，在山下数十公里外也能望见其雄姿，是观林海、日出、日落的绝佳之处，也是攀岩运动的好场所。
- 童子拜观音：位于福寿山太阳庙东北侧，是花岗岩风化形成的石峰。山峰挺拔，怪石嶙峋，峰顶有神奇的风动石，苍松环抱，二峰相望。传说道教主 “陈大仙” 原在此修炼坐化成 “仙”，悬崖处现有石香炉和防护栏石孔遗址，并有一石径小道前往。登临此峰可纵观白水水库全貌，是福寿山主要的观景台之一。
- 蛟龙脊：位于百福洞水西侧，又名刀背埂。山脊极窄，东西两面都是悬崖，极为险峻。相传是一条蛟龙的背脊，此龙祸害民众，被观音所收伏。
- 大福坪盆地：又名大湖坪，位于公园中部，东有福寿山，南有九龙山，西为白水山，东北是福桶山，四面群山环抱，中间是一处非常平坦的山地，面积有近 60hm²。在万顷森林与竹海之中，有上十公顷空旷的草地，游人由山下狭窄的百福洞峡谷进入该坪，举目一望，顿觉豁然开朗，给人柳暗花明又一村的感觉。
- 雁岩：位于思村乡洞下村，是个天然的红石岩溶洞，洞高 3 米，宽 300 平方米，该洞冬暖夏凉，岩洞里还供奉有包公、石母仙娘、观音圣母等神灵，游客络绎不绝。
- 森林景观
- 福山竹海：在福寿山有上百公顷的竹林，其中大湖坪一带就有 70hm² 以上楠竹林。置身竹林，到处青翠欲滴，清幽静谧。登高一望，竹海茫茫；山风吹来，竹浪翻滚，涛声不绝，令人心醉。
- 杜鹃花海：在海拔 1400 余米的白沙湖，满山分布着红色、粉红色、白色等多种色彩的杜鹃花，面积达 1hm² 以上，花开时节，到处花簇争艳，五彩缤纷，赏花者如在花海之中，心旷神怡，流连忘返。因分布海拔较高，花期较山下晚一月，有着 “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开” 的景观特点。
- 千年三藤：在天然林内与峭壁上，藤蔓密布，古藤繁多，在林间缠绕穿插，形成许多奇异的植物景观。其中在水帘洞南 50m 处有一紫藤直径大达 38cm，藤长近百米。古藤生长于石逢之中，藤上裂纹密布，古朴苍老，据传藤龄高达近千年，堪称长寿之藤。
- 水体景观
- 人文景观
- 红军营：位于福寿山下的横坑，原有茅房三间，地处深山之中，路途险阻，两边悬岩峭壁，当中有一羊肠小路进出，可谓一夫当关万夫莫开。毛泽东主席组织秋收起义时，全国各地组建地方武装，这里是平江红军游击队的主要营地。革命低潮时，省苏维埃政府曾驻于此，设有会议室、办公室、缝纫厂等，是湘鄂赣边区革命根据地重要活动地之一。现仍保留红军会议室、办公室、营房等。
- 白水坪古道观遗址：在大湖坪与白水坪之间有一古道观废墟，有 5 尊雕工精致的石雕神像，高度均在 1.7 米，并有不少残墙、屋基。有一巨型石雕香炉，长 190 厘米，宽 108 厘米，高 80 厘米，重达千斤，据说是湖南第一香炉。废墟中可见地陷多处，传为暗道机关入口。据民间传说，此处是一古道观，当年香火旺盛，进香的善男信女络绎不绝，观中道士乘机将年轻漂亮的妇女引入暗道奸淫，后被官府查抄，付之一炬。