杭州拥有众多令人垂涎的美食和值得一游的景点，以下为你详细介绍：
美食
- 杭帮名菜：西湖醋鱼以草鱼为原料，经饿养去腥，浇上浙醋调制的酱汁，酸甜可口；东坡肉由苏东坡创制，五花肉慢炖 4 小时，油润酥烂、入口即化；宋嫂鱼羹是南宋御厨传人复刻的汤羹，鳜鱼丝搭配火腿、竹笋，鲜美无比；龙井虾仁选用清明前龙井嫩芽与河虾同炒，茶香味鲜。
- 特色小吃：葱包桧是薄饼卷油条撒葱后压烤至焦脆，蘸甜辣酱食用；片儿川是杭州特色面食，雪菜、笋片、瘦肉浇头搭配碱水面，汤鲜味美；杭州小笼包皮薄馅多、轻提不破、咬开爆汁；定胜糕用糯米粉混红曲米蒸制，呈粉嫩桃花形，甜糯可口。
景点
- 西湖风景名胜区：杭州的标志性景点，被列为世界文化遗产，有苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照等西湖十景，以及虎跑梦泉、云栖竹径等新西湖十景。可漫步苏堤、白堤，或乘船游览三潭印月，也可骑行环湖，欣赏湖光山色。景点 杭州西湖风景名胜区
- 灵隐寺与飞来峰景区：灵隐寺是江南名刹，香火旺盛，飞来峰的摩崖石刻造像精美，是佛教艺术瑰宝。此外，还可以在寺庙黄墙前赏梅，感受禅意。景点 杭州灵隐寺与飞来峰景区
- 西溪国家湿地公园：中国首个国家湿地公园，有大片的芦苇荡、纵横交错的河道和丰富的生态资源。可以乘坐摇橹船穿梭其中，探访《非诚勿扰》取景地深潭口，还能在秋季体验摘火柿的乐趣。景点 杭州西溪国家湿地公园
- 宋城：是一个以南宋文化为主题的大型旅游景区，有《宋城千古情》等精彩演出，还有市井街、怪街等特色街区，可以身着汉服沉浸式体验南宋时期的市井风情。景点 杭州宋城
- 钱塘江夜游：乘坐游船欣赏杭州的现代都市夜景，途经钱江大桥、城市阳台等，还能观看每周五、六晚的钱江新城灯光秀，灯光与江水交相辉映，美轮美奂。景点 杭州钱塘江夜景