平谷石林峡的景点丰富多样，既有自然景观，也有人文景观和娱乐设施，以下是一些主要景点：
自然景观
- 石林山：地质学上为石英砂岩峰林地貌，由距今14亿年前的石英砂岩构成，岩石中石英含量高达90%以上。受地质构造作用及风、水、重力影响，形成峰丛、峰林地貌，有众多栩栩如生、拟人拟物的造型。景点平谷石林峡石林山
- 九天飞瀑：景区内有九大瀑布贯穿其中，最壮观的石林大瀑布总落差达120余米，是北方少见的四叠瀑布，水流飞泻而下，气势宏伟。景点平谷石林峡九天飞瀑
- 灵潭连珠：山高坡陡，溪流或形成瀑布，或隐匿形成幽潭，有“九瀑十八潭”美称，十余处碧潭水四季不竭，如秀丽珠链。
- 立崖悬柏：高崖陡壁上横生着不计其数的柏树与其它树种，树干于崖壁上斜出，树根抓附于岩壁，不畏风霜雨雪，苍郁葱翠。
- 巨石奇观：景区内遍布巨石，有的达1000多吨，被称为“北方巨石第一园”。这些巨石或竖于高崖之上，或立于斜坡，或伏于谷底，或位于路中。景点平谷石林峡巨石奇观
人文景观
- 石林三绝：包括华夏第一鼓、奥运第一锣、古今第一钟。华夏第一鼓面经为90cm，长105cm，重达400公斤，纯铜铸造；奥运第一锣直径为2008mm，纯青铜铸造；古今第一钟由五件能奏F调的双音编钟组成。景点平谷石林峡石林三绝
- 霞姑石：相传霞姑与三郎成亲后，三郎应征从军，蛟龙将霞姑囚禁，霞姑不肯妥协屈服，殉情在这块岩石之上，后人为纪念她，便把这块石头称为“霞姑石”。景点平谷石林峡霞姑石
- 力背千石：聪慧美丽的霞姑与樵夫三郎青梅竹马，霞姑出阁时，众多宦官子弟前来求婚，霞姑提出谁能背得动眼前的石头，她便答应求婚，最终三郎凭着一身好力气背起大石，有情人终成眷属，这块巨石也成了他们忠贞爱情的见证。景点平谷石林峡力背千石
娱乐休闲景观
- 钛合金“飞碟”玻璃观景台：悬空跨度32.8米，有415平米的载员面积，主结构由钛合金搭建，海拔768米，距崖底400米，是迄今为止世界上单体面积最大的玻璃观景平台。景点平谷石林峡钛合金“飞碟”玻璃观景台
- 七彩池：位于山顶，池水色彩斑斓，宛如人间仙境，在阳光的映照下，蓝如宝石，绿如翡翠，黄如琥珀，仿佛自然的调色盘。景点平谷石林峡七彩池
- 综合娱乐区：有水上步行球、水上挑战者、鸭子船、竹筏等水上娱乐项目，还有摩天环车、沙滩越野、激光战车、欢乐战城等陆地综合娱乐项目。